Linguine all’arrabbiata, Bieta (dell’orto) all’agro con zenzero e tre belle fette di melone retato…
Doppio hamburger:
1. panino di pane di grano duro con hamburger e pomodoro, carciofini, cipolla, ketchup fatto in casa, indivia riccia e scaglie di parmigiano;
2. panino di pane nero con hamburger, stracchino e misto d’erbe aromatiche.
Insalata di orzo perlato
Linguine al tonno
Pasticcio di rigatoni al forno
Rigatoni con zucchine, ricotta e pomodorini pachino secchi
Mezzi paccheri con salmone, zenzero, pinoli, pomodori pachino secchi, erba cipollina e basilico
Risotto con indivia, Frittata con patate novelle
— … e l’indivia riccia era dell’orto.
Zuppa di lenticchie
pizza di kamut (1 margherita, 1 peperoni, 1 patate e 2 calzoni con gli spinaci)