Diari di pasto

agnello ↘↖

Antipasto umbro, Grigliata mista e Carciofi alla Giudia.

— Bastia Umbra /1

25 April 2009 • cena crostino bruschetta agnello manzo salsiccia prosciutto crudo patè carciofi maiale

Primi: Farfalle “Lo Convento”, Nodini di frate;
Secondi: Zuppa di pesce, Grigliata mista, Frittura di calamari e gamberi;
Contorni: Patate al forno, Broccoletti, Carciofi alla romana;
Vino: Rosso di Toscana;
Caffè e ammazzacaffè

— Ristorante Lo Convento

14 December 2008 • pranzo farfalle peperoni panna formaggio prosciutto cotto merluzzo triglia cozze vongole cicala di mare gamberoni salsiccia costina agnello bistecca manzo calamari gamberi carciofi broccoletti patate

Antipasto: Rustici spinaci e ricotta
Primo: Cannelloni (con carne macinata) al sugo
Secondo: Abbacchio alla scottadito
Contorni: Patate al forno, puntarelle, carciofi alla romana
Dolce: Pastiera napoletana
Vini: Prosecco da antipasto, Barbera, Falanghina, Prosecco da dolce
Caffè e ammazzacaffè (grappa friulana)

— Pranzo pasquale (ma poi chi sarà mai sto Pasquale… :) )

23 March 2008 • pranzo rustici ricotta spinaci cannelloni carne macinata abbacchio agnello patate puntarelle carciofi pastiera prosecco barbera falanghina grappa