Diari di pasto

birra ↘↖

Petto d’oca affumicato su un letto di valeriana. Spinatspätsli con formaggio fuso. Due bei boccali di Franziskaner!

— Alla cantina tirolese

30 October 2009 • cena tirol petto d'oca affumicato valeriana spinatspätsli spinaci spätsli gnocchetti formaggio birra Franziskaner

Bruschette semplici e al pomodoro, Caciotta di pecora (media stagionatura), Olive nere al forno e Spritz.
Arrosticini di pecora, Braciole di vitella, Bistecche di maiale, Salsicce…
E poi: Anguria, Crème brulé e Semifreddo.
Birra, birra, birra.

— La braciolata!

28 June 2009 • cena bruschetta aglio pomodoro caciotta olive al forno spritz arrosticini braciola pecora vitella bistecca maiale salsiccia anguria cocomero crème brulé semifreddo birra

Bratwurst alla piastra con contorno di pomodori, accompagnati da una pilsner tedesca…

— Bratwurst - Wikipedia, the free encyclopedia

13 September 2008 • pranzo bratwurst pomodori birra

Primo: Paccheri con pomodori, pancetta e funghi.
Secondo: Polpette di vitella alla birra.
Contorno: Cicoria aglio olio e peperoncino.

— Cena da sorema

12 August 2008 • cena paccheri pomodoro pancetta funghi champignon polpette vitella birra cicoria aglio olio e peperoncino

Petto di pollo alla birra e insalata di patate

24 June 2008 • cena pollo birra patate

Bruschetta, Pizza bufala e pachino alta e un birrozzo gelato

24 June 2008 • pranzo pizza bufala pachino bruschetta birra

Antipasto: Pizzette alle alici
Primo: Rotelline di ricotta e broccoli
Secondo: Petto di pollo alla birra con peperoni
Contorno: Patate al forno e Insalatona
Dolce #1: Presnitz triestino
Dolce #2: Millefoglie di crepes con crema e cioccolato

Il tutto è stato accompagnato da vino Syrah per le pietanze salate e da prosecco veneto per il dolce.
Ovviamente non sono mancati caffè e ammazzacaffè.

— Il Blog del Gigante

1 March 2008 • cena pizzette alici pasta fresca ricotta broccoli pollo birra peperoni patate insalata presnitz millefoglie crema cioccolato syrah prosecco