Diari di pasto

Primo: Timballo di pasta al forno;
Secondi: Luganighetta alla brace, Braciole di vitella alla brace;
Contorni: Melanzane grigliate, Fagiolini all’agro
Dolci: Semifreddo alle fragole, Semifreddo al caffè.

5 September 2009 • cena timballo luganighetta braciola vitella brace melanzane griglia fagiolini semifreddo fragole caffè

Bruschette semplici e al pomodoro, Caciotta di pecora (media stagionatura), Olive nere al forno e Spritz.
Arrosticini di pecora, Braciole di vitella, Bistecche di maiale, Salsicce…
E poi: Anguria, Crème brulé e Semifreddo.
Birra, birra, birra.

— La braciolata!

28 June 2009 • cena bruschetta aglio pomodoro caciotta olive al forno spritz arrosticini braciola pecora vitella bistecca maiale salsiccia anguria cocomero crème brulé semifreddo birra

Primo: Crema di zucca con crostini di pane;
Secondo: Braciola di maiale con salsa di gorgonzola e cipolle;
Contorni: Torta rustica di carciofi, Puntarelle alle alici;
Frutta: Fragole con panna.

— Puntarelle, per chi non le conoscesse.

29 March 2009 • pranzo zucca pane braciola maiale gorgonzola cipolle carciofi puntarelle alici fragole panna