Diari di pasto

broccoli ↘↖

Rigatoni alla carbonara, Arrosticini di pecora e Broccoli romani ripassati in padella.

— Cena a Trastevere

26 September 2009 • cena rigatoni carbonara arrosticini pecora broccoli aglio olio e peperoncino

Antipasti: Polpetta di carne, Fagioli con le cotiche (che hanno portato via prima di assaggiare), Fagottino di sfoglia con carne, Broccoli romani fritti, Involtino di pancetta, Mozzarella di bufala, Prosciutto crudo, Cacciatornino di maiale (o era cinghiale?), Caciotta di pecora;
Piatto principale: Tagliata di manzo con peperoni;
Contorno: Friggitelli olio e sale;
Dolce: Pasticcio di pastasfoglia, panna, crema e nutella;
Vino: Primitivo del Salento IGT 2007.

— Nato il 22 aprile « Discanto

22 April 2009 • cena fagottini pancetta broccoli fritto cacciatorino prosciutto crudo caciotta mozzarella manzo peperoni friggitelli panna crema nutella pasta sfoglia primitivo del salento

Primo: Orecchiette ai broccoli;
Secondo: Maialino con le mele;
Contorni: Patate al forno, Insalata mista;
Dolce: Foresta nera.

— Pranzo domenicale dai genitori!

15 February 2009 • pranzo orecchiette broccoli maialino mele patate insalata foresta nera

Primo: Penne panna piselli e funghi
Contorni: Broccoli ripassati, Cicoria ripassata, Zucchine fritte

— Leggero non era, ma buono sì

9 April 2008 • pranzo penne panna piselli funghi broccoli cicoria zucchine

Antipasto: Pizzette alle alici
Primo: Rotelline di ricotta e broccoli
Secondo: Petto di pollo alla birra con peperoni
Contorno: Patate al forno e Insalatona
Dolce #1: Presnitz triestino
Dolce #2: Millefoglie di crepes con crema e cioccolato

Il tutto è stato accompagnato da vino Syrah per le pietanze salate e da prosecco veneto per il dolce.
Ovviamente non sono mancati caffè e ammazzacaffè.

— Il Blog del Gigante

1 March 2008 • cena pizzette alici pasta fresca ricotta broccoli pollo birra peperoni patate insalata presnitz millefoglie crema cioccolato syrah prosecco

Primo: Paccheri broccoli e ceci
Secondo: Maialino al forno con mele e prugne (alla maniera medievale)
Contorno: Patate al forno
Dolce: Torta mimosa
Vino: Montepulciano d’Abruzzo

— La mamma è sempre la mamma…

17 February 2008 • pranzo mamma paccheri broccoli ceci maiale mele prugne patate mimosa montepulciano