Controfiletto equino in salsa di vino e spezie, insalata verde e Primitivo del Salento IGP.
— Il Blog del Gigante // Il piccolo cuoco: Controfiletto equino in salsa di vino e spezie
Braciola di maiale alle erbe;
Cipolline agrodolce.
Secondo: Bistecca al Dragoncello
Contorno: Friggitelli olio e sale