Diari di pasto

fritto ↘↖

Antipasti: Polpetta di carne, Fagioli con le cotiche (che hanno portato via prima di assaggiare), Fagottino di sfoglia con carne, Broccoli romani fritti, Involtino di pancetta, Mozzarella di bufala, Prosciutto crudo, Cacciatornino di maiale (o era cinghiale?), Caciotta di pecora;
Piatto principale: Tagliata di manzo con peperoni;
Contorno: Friggitelli olio e sale;
Dolce: Pasticcio di pastasfoglia, panna, crema e nutella;
Vino: Primitivo del Salento IGT 2007.

— Nato il 22 aprile « Discanto

22 April 2009 • cena fagottini pancetta broccoli fritto cacciatorino prosciutto crudo caciotta mozzarella manzo peperoni friggitelli panna crema nutella pasta sfoglia primitivo del salento

Fritti misti di verdure, tagliata primavera e verdure grigliate.

— Cena con cuggi e amici…

12 September 2008 • cena fritto melanzane zucchine funghi radicchio rughetta pomodori manzo

Cena cinese take-away: Nuvolette di granchio, involtini primavera, riso alla cantonese, spaghetti di soja ai gamberi, gamberi fritti in salsa agrodolce e pollo al limone!

— Cena consolatoria

13 August 2008 • cena cinese nuvolette di granchio involtini primavera riso cantonese spaghetti di soja gamberi fritto salsa agrodolce pollo limone

Primo: Strozzapreti al tartufo con cozze e vongole;
Secondo: Frittura di calamari e gamberi;
Vino bianco della casa a volontà.

— a Capocotta

1 August 2008 • pranzo strozzapreti tartufo cozze vongole fritto calamari gamberi