Diari di pasto

Cotolette d’agnello (panate ma al forno), Insalata di lattuga e zucchine

12 Aprile 2012 • cena cotolette agnello pan grattato insalata lattuga zucchine

Pranzo di Natale:
Antipasti: Carote e porri saltati, Carne secca, Fritti romani;
Primi: Stracciatella, Tortelli di zucca;
Secondi: Cotolette d’agnello fritte panate, Insalata di gallina;
Contorno: Carciofi alla romana;
Dolce: Pastiera napoletana (fuori festività!);
Vini: Etna Rosso 2009, Eloro Pachino 2008.

25 Dicembre 2011 • pranzo natale carote porri carne secca fritti baccala broccolo funghi stracciatella brodo uovo pasta fresca tortelli zucca cotolette agnello gallina insalata carciofi Romana pastiera Etna Rosso Eloro Pachino

Filetto al pesto di pistacchio con contorno di Spinaci crudi in insalata.

17 Dicembre 2011 • cena filetto manzo pesto di pistacchio spinaci insalata parmigiano

Cous cous alle verdure, Spezzatino di pollo al curry, Insalata verde, Fragole con gelato alla crema

— Cena con la sorellina!

15 Luglio 2010 • cena cous cous peperoncino peperoni zucchine menta origano basilico spezzatino pollo curry erba cipollina insalata fragole gelato alla crema

Primo: Lasagne alle zucchine con fiori di zucca;
Secondo: Bistecca di manzo alla brace;
Contorni: Cicoria ripassata, Insalata verde;
Dolce: Crostatine di ciliege.

23 Giugno 2009 • cena lasagne zucchine fiori di zucca bistecca manzo cicoria insalata crostatine ciliege marmellata

Antipasti: Salvia fritta, Salvia fritta con alici e Cubetti di Parmigiano;
Primi: Cous cous alle verdure, Tagliatelle al pesto con pomodorini;
Secondi: Pollo con radicchio e pancetta, Arrosto di manzo, Salsiccia in crosta;
Contorni: Cicoria ripassata in padella, Insalata verde;
Dolce: Costata di crema con fragole;
Vino: Bordeaux.

— Pranzo primaverile da mamma!

17 Maggio 2009 • pranzo salvia alici parmigiano cous cous peperoni zucchine ceci tagliatelle pesto pomodorini pollo radicchio pancetta arrosto manzo salsiccia cicoria insalata cros crema fragole Bordeaux

Antipasti: Insalata di polpo, Ostriche, Impepata di cozze e vongole;
Primi: Risotto alla pescatora, Tagliatelle con speck, radicchio e vongole;
Secondi: Gamberoni alla piastra, Mazzancolle alla piastra, Calamari alla piastra, Spigola alla brace;
Contorni: Insalata mista, Verdure alla piastra, Peperoni gratinati.

9 Maggio 2009 • cena polpo ostriche cozze vongole risotto tagliatelle speck radicchio gamberoni mazzancolle calamari spigola insalata melanzane zucchine peperoni gratin

Primo: Orecchiette ai broccoli;
Secondo: Maialino con le mele;
Contorni: Patate al forno, Insalata mista;
Dolce: Foresta nera.

— Pranzo domenicale dai genitori!

15 Febbraio 2009 • pranzo orecchiette broccoli maialino mele patate insalata foresta nera

Primi: Pasta e ceci, Rigatoni al forno con funghi;
Secondi: Arrosto di maiale, Bocconcini di bufala, Salsicce;
Contorni: Insalata mista, Insalata di farro con pomodorini, Lenticchie;
Dessert: Formaggio al peperoncino, Crostata coperta di albicocche, Torta di noci e mele, Torta di cioccolato e nocciole.

— … e cena da zia!

8 Dicembre 2008 • cena ceci rigatoni funghi arrosto bocconcini salsiccia insalata farro lenticchie formaggio peperoncino crostata albicocche noci nocciole mele cioccolato torta