Mezze maniche al sugo. Fiori di zucca fritti.
Mezze maniche con chiacchiere allo spumante
— P.S.: le chiacchiere sono un tipo di peperone rosso che ha la forma di un pomodoro grinzoso…
Antipasti: Salame, Prosciutto crudo, Ricotta, Ricotta al forno, Carciofi alla Giudia, Coda alla vaccinara, Fagioli con le cotiche;
Primo: Mezze maniche al sugo (serviti in una forma di parmigiano);
Secondo: Maialino porchettato;
Contorno: Patate al forno.