Diari di pasto

paccheri ↘↖

Primo: Paccheri con pomodori, pancetta e funghi.
Secondo: Polpette di vitella alla birra.
Contorno: Cicoria aglio olio e peperoncino.

— Cena da sorema

12 August 2008 • cena paccheri pomodoro pancetta funghi champignon polpette vitella birra cicoria aglio olio e peperoncino

Primo: Paccheri pomodoro e coda di rospo
Secondi: Fagottini di vitella con prosciutto, mozzarella e lardo di Colonnata e Pollo con peperoni
Contorno: Carciofi alla romana
Dolce: Pastiera

— … e bravo A.

12 April 2008 • cena paccheri coda di rospo vitela lardo di colonnata pollo peperoni carciofi pastiera

Primo: Paccheri broccoli e ceci
Secondo: Maialino al forno con mele e prugne (alla maniera medievale)
Contorno: Patate al forno
Dolce: Torta mimosa
Vino: Montepulciano d’Abruzzo

— La mamma è sempre la mamma…

17 February 2008 • pranzo mamma paccheri broccoli ceci maiale mele prugne patate mimosa montepulciano