Diari di pasto

pancetta ↘↖

Zuppa di fave alla romana

— Presa da qui, con qualche rivisitazione.

21 Gennaio 2012 • pranzo zuppa fave lattuga cipolle pancetta

Meine Damen und Herren: Bratwurst mit Curry Kartoffeln und Speck

15 Settembre 2011 • cena bratwurst curry patate pancetta

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Eggs & bacon (via ilgigante77’s - picplz)

Ovviamente il bacon non è bacon ma è pancetta tesa delle nostre parti e l’uovo non è scrambled ma all’occhio di bue…

8 Aprile 2011 • pranzo uova pancetta pepe

Frutti di mare crudi, insalata di polpo e patate, insalata di mare, alici marinate, carpaccio di spigola, salmone, zuppa di pesce e non so quali altre cose come antipasto…
Rigatoni con gamberi e pancetta croccante come primo.

— Si festeggia…

23 Febbraio 2011 • pranzo frutti di mare crudité polpo patate alici carpaccio spigola salmone zuppa di pesce pomodori melanzane rigatoni gamberi pancetta

Spaghetti alla carbonara

12 Maggio 2010 • cena spaghetti carbonara uovo pancetta cipolla

Spezzatino di almone di vitello con patate, funghi e pancetta, con contorno di cous cous.

25 Aprile 2010 • pranzo spezzatino almone vitello patate funghi pancetta cous cous

#1. Bollito con maionese e contorno di spinaci all’agro.
#2. Spezzatino di manzo e maiale con patate e pancetta su un letto di polenta alla piastra.

— 2 mini assaggini.

10 Novembre 2009 • pranzo bollito manzo maionese spinaci limone spezzatino manzo maiale patate pancetta polenta piastra

Tasca di pollo con radicchio e pancetta

20 Ottobre 2009 • cena petto di pollo radicchio pancetta vino rosso

Linguine con pancetta, cipolle e cacioricotta

25 Agosto 2009 • pranzo linguine pancetta cipolle cacioricotta