Diari di pasto

pastiera

Primo: Paccheri pomodoro e coda di rospo
Secondi: Fagottini di vitella con prosciutto, mozzarella e lardo di Colonnata e Pollo con peperoni
Contorno: Carciofi alla romana
Dolce: Pastiera

— … e bravo A.

12 April 2008 cena paccheri coda di rospo vitela lardo di colonnata pollo peperoni carciofi pastiera


Antipasto: Rustici spinaci e ricotta
Primo: Cannelloni (con carne macinata) al sugo
Secondo: Abbacchio alla scottadito
Contorni: Patate al forno, puntarelle, carciofi alla romana
Dolce: Pastiera napoletana
Vini: Prosecco da antipasto, Barbera, Falanghina, Prosecco da dolce
Caffè e ammazzacaffè (grappa friulana)

— Pranzo pasquale (ma poi chi sarà mai sto Pasquale… :) )

23 March 2008 pranzo rustici ricotta spinaci cannelloni carne macinata abbacchio agnello patate puntarelle carciofi pastiera prosecco barbera falanghina grappa