Rigatoni alla carbonara, Arrosticini di pecora e Broccoli romani ripassati in padella.
— Cena a Trastevere
Bruschette semplici e al pomodoro, Caciotta di pecora (media stagionatura), Olive nere al forno e Spritz.
Arrosticini di pecora, Braciole di vitella, Bistecche di maiale, Salsicce…
E poi: Anguria, Crème brulé e Semifreddo.
Birra, birra, birra.
— La braciolata!