Diari di pasto

Rigatoni con porro, philadelphia, noci e olive nere

23 Marzo 2012 • cena rigatoni porro philadelphia noci olive nere

Varietà di piadine:
1. piadina con funghi champignon, capperi e purea di peperoncino;
2. piadina con melanzane sott’olio e formaggio;
3. piadina con prosciutto crudo, concentrato triplo di pomodoro e origano;
4. piadina con tonno, philadelphia, curcuma e pinoli

15 Gennaio 2012 • pranzo piadina champignon capperi peperoncino melanzane sott'olio formaggio prosciutto concentrato di pomodoro origano tonno philadelphia curcuma pinoli

Spaghetti alla chitarra con zucchine e Philadelphia

26 Aprile 2011 • pranzo spaghetti alla chitarra zucchine cipolle philadelphia

Fusilli con zucchine, cipolle e philadelphia

— Incredibile, ma è ottima

19 Giugno 2010 • pranzo fusilli zucchine cipolle philadelphia

Antipasti: Bruschetta al pomodoro, Bruschetta al “Green Philadelphia”, Ricotta di pecora, Prosciutto di montagna.
Carne alla brace: Bistecca di manzo, Salsiccia.
Contorni: Melanzane alla brace, Peperoni arrosto.
Vino: Bonarda dell’Oltrepò Pavese 2008.
Dolce: Tiramisù

— La prima grigliata di stagione. La salsa “Green Philadelphia” è una salsa verde (prezzemolo, rosso d’uovo sodo, sale e olio) con mandorle e formaggio Philadelphia.

23 Maggio 2010 • pranzo griglia bruschetta pomodoro green philadelphia prezzemolo rosso d'uovo sodo mandorle Philadelphia ricotta prosciutto bistecca manzo maiale salsiccia melanzane peperoni Bonarda dell'Oltrepò Pavese tiramisù