Diari di pasto

picchiapò

Risotto all’indivia, Bollito alla picchiapò, Insalata di finocchi e noci. Tutto accompagnato da Primitivo del Salento 2006.

14 Febbraio 2010 pranzo risotto indivia bollito manzo picchiapò cipolla olive nere pinoli capperi pomodoro finocchi noci Primitivo del Salento 2006


Hamburger con pomodorini, cipolla, olive e pinoli.

— The picchiapò style strikes again… Ma mi mancavano i capperi.

10 Febbraio 2010 cena hamburger pomodorini cipolle olive pinoli picchiapò


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Bollito alla picchiapò (via cookaround.org)

7 Febbraio 2010 bollito picchiapò


Antipasto all’italiana, Rigatoni con la “pajata”, Bollito alla picchiapò, Fagioli con le cotiche…

— Cena romana DOC!

6 Febbraio 2010 cena salame prosciutto crudo rigatoni pajata bollito picchiapò fagioli cotiche