Linguine all’arrabbiata, Bieta (dell’orto) all’agro con zenzero e tre belle fette di melone retato…
Doppio hamburger:
1. panino di pane di grano duro con hamburger e pomodoro, carciofini, cipolla, ketchup fatto in casa, indivia riccia e scaglie di parmigiano;
2. panino di pane nero con hamburger, stracchino e misto d’erbe aromatiche.
Pasticcio di rigatoni al forno
Pici al sugo con prosciutto
Pane frattau (via Recipefy)
Cucina regionale (reinterpretata spero il più fedelmente possibile)
Ribollita
Pane frattau
Spaghetti con sugo di moscardini
Spaghetti alla puttanesca
Tortino di frittata, patate, melanzane e pomodori