Diari di pasto

prosecco

Antipasto: Rustici spinaci e ricotta
Primo: Cannelloni (con carne macinata) al sugo
Secondo: Abbacchio alla scottadito
Contorni: Patate al forno, puntarelle, carciofi alla romana
Dolce: Pastiera napoletana
Vini: Prosecco da antipasto, Barbera, Falanghina, Prosecco da dolce
Caffè e ammazzacaffè (grappa friulana)

— Pranzo pasquale (ma poi chi sarà mai sto Pasquale… :) )

23 March 2008 pranzo rustici ricotta spinaci cannelloni carne macinata abbacchio agnello patate puntarelle carciofi pastiera prosecco barbera falanghina grappa


Antipasto: Pizzette alle alici
Primo: Rotelline di ricotta e broccoli
Secondo: Petto di pollo alla birra con peperoni
Contorno: Patate al forno e Insalatona
Dolce #1: Presnitz triestino
Dolce #2: Millefoglie di crepes con crema e cioccolato

Il tutto è stato accompagnato da vino Syrah per le pietanze salate e da prosecco veneto per il dolce.
Ovviamente non sono mancati caffè e ammazzacaffè.

Il Blog del Gigante

1 March 2008 cena pizzette alici pasta fresca ricotta broccoli pollo birra peperoni patate insalata presnitz millefoglie crema cioccolato syrah prosecco