Controfiletto equino in salsa di vino e spezie, insalata verde e Primitivo del Salento IGP.
— Il Blog del Gigante // Il piccolo cuoco: Controfiletto equino in salsa di vino e spezie
29 April 2009 • pranzo equino controfiletto scalogno maggiorana dragoncello pepe nero lattuga primitivo del salento
Braciola di maiale alle erbe; Cipolline agrodolce.
12 October 2008 • pasto unico maiale dragoncello scalogno cipolle aceto balsamico zucchero