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#1. Bollito con maionese e contorno di spinaci all’agro.
#2. Spezzatino di manzo e maiale con patate e pancetta su un letto di polenta alla piastra.
— 2 mini assaggini.
Polenta con spezzatino di maiale e manzo con patate e funghi porcini.
Spezzatino di vitella con funghi chiodini.
Spezzatino di vitella con funghi porcini e patate.
Spezzatino di manzo con fagioli messicani.
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