Antipasti: Formaggio di fossa con marmellata di marroni, Salsicce secche di maiale e di cinghiale, Speck dell’Alto Adige;
Primo: Lasagnette funghi e tartufo nero;
Secondo: Tasca di vitello ripiena;
Contorni: Patate novelle al forno, Cicoria con pomodoro;
Dolce: Flan al cioccolato.
Vini: Barbera del Monferrato 2008, Nero d’Avola 2009
— e bravo A.!