Uova strapazzate con mozzarella. Zucchine saltate al vino bianco.
Uova al tegamino con cumino
Seppie ripiene (uovo, mozzarella, pan grattato e tentacoli di seppia).
Cavolfiori lessi olio e sale.
Antipasti: Crostini ai carciofi e ai funghi;
Secondi: Sarago al forno con patate, Calamari ripieni (calamaro, prosciutto cotto, mozzarella, uovo, pepe);
Contorni: Zucchine e carote alla julienne, Spinaci al parmigiano;
Dessert: Ciliege, Melone e Ananas;
Vini: Corvo bianco 2008 e Falanghina del Sannio 2007.
Carbonara!!
Caffellatte, che non manca mai. Salami cacciatorini semplici e piccanti. Corallina. Torta pasqualina dolce. Uovo sodo. Vino rosso.
Olè!
— Colazione pasquale
Primo: Tonnarelli all’arrabbiata
Secondo: Uovo all’occhio di bue